Bosc kobak
Bosc kobak körte hazánkban a legismertebb fajta. Hívják Alexander, kormos körte néven is. Szeptember végétől már szedhető és megfelelő tárolóhelyen érlelve októbertől januárig fogyasztható. Szabályos megnyúlt körte formájú nagy gyümölcsöt nevel. Héja száraz tapintású, zöldes-sárga, barnás para bevonattal fedve. Húsa fehér, bőlevű, vajszerű apró kövecsekkel. Íze kellemesen fűszeres. Középkorán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem optimális kerti viszonyok mellett.
Clapp kedveltje
Clapp kedveltje körte augusztus közepétől érő nyári körte. Közép nagy termése körteformájú. Héja sárgászöld, mely a napsütötte oldalon barnás vörösre színeződik. Húsa fehér, olvadó, illatos, bőlevű, édes. Korán termőre fordul, bőséges termést hoz rendszeresen. Friss fogyasztásra, kompótnak, süteménybe kiváló.
Conference
Conference körte szeptember elején, közepén, optimális érési állapotban szedve és megfelelő körülmények között tárolva 4-5 hónapig fogyasztható. A gyümölcs mérete közepes, vagy nagy, évjáratonként, időjárástól függően változik. Alakja megnyúlt körte. Héja érett gyümölcsnél vastag, zöldes sárga, rozsdás bevonattal. Húsa olvadó sárgás fehér, nagyon édes, aroma gazdag. Mindenféle feldolgozási formára alkalmas körtefajta. Termőre középkorán fordul, rendszeresen és bőven terem.
Hardenpont téli vajkörte
Hardenpont téli vajkörte szeptember végétől szedhető, jól beérve novembertől januárig fogyasztható. Közép nagy, vagy nagy termése széles, szögletes körte alakú. Héja aranysárga, kis részben narancsos pirosas mosottsággal, sűrű pontozottsággal. Húsa bőlevű, olvadó, illatos, fűszeresen édes savas ízű. Korán termőre forduló, rendszeresen bőven termő fajta.
Nyári Kálmán
Nyári Kálmán körte augusztus közepétől érik szeptember elejéig. Hívják király körtének, császár körtének is. Termése közép nagy, széles körteformájú. Héja zöldes citromsárga, mely az érés során szalmasárgává változik, narancsos fedéssel. Kocsánya hosszú. Húsa sárgásfehér, puha kásás, illatos, zamatosan édes. Korán termőre fordul, szakaszosan terem.
Packham's Triumph
Packham’s Triumph körte a világon elterjedt rendkívül népszerű fajta. Szeptember közepétől szedjük le az optimális eltarthatóság érdekében. Gyümölcse nagy, vagy igen nagy széles körteformájú. Héja érett állapotban sárgás zöld színű. Húsa bőlevű, olvadó, fűszeres, mérsékelten édes ízű. Fogyasztásra érett november közepétől.
Piros Clapp
Piros Clapp körte néhány nappal a Clapp kedveltje után augusztus közepén érik. Gyümölcse közepes, vagy nagy, szabályos körte formájú. Héja élénk piros színű. Húsa illatos, sárgás fehér, édes-savas ízű, olvadó.
Piros Vilmos
Piros Vilmos körte egy-két héttel később érik az alapfajnál, augusztus elején, közepén. Gyümölcse közép nagy, vagy nagy, szabályos körte formájú. Héja barnás piros színű. Húsa sárgás fehér, lédús, édes savanykás, aromás. Gyümölcslének, kompótnak, lekvárnak, süteménybe egyaránt kiváló.
Vilmos körte
Vilmos körte augusztus közepétől szedhető és fogyasztható. Gyümölcse közép nagy, szabályos körte formájú. Héja éretten citrom sárga, kevés pirosas színeződéssel. Húsa fehér, bőlevű, olvadó, édes, muskotályos hatással. Igen korán termőre fordul. Sokoldalúan felhasználható fajta.
Téli körte tárolásának átlagos feltételei:
- Gondoskodjunk a megfelelő páratartalomról.
- A hőmérséklet 4 Celsius fok legyen.
- A gyümölcs ne legyen napfénynek kitéve.
- Szagmentes hely legyen, zöldség és más gyümölcsöktől elkülönítve.
- Rendszeresen távolítsuk el a romlásnak indult körtéket.